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  • 武汉江夏新春年货节热闹开幕

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    发表时间:2023年01月09日    来源:湖北文明网

    抬年猪祈丰年 楚天都市报极目新闻记者刘中灿摄

    “这腊鹅不错,给我装起来!”“手工豆丝来一箱!”……

    1月7日,武汉江夏新春年货节热闹开场,年货商家现场摆摊,市民和游客边吃边逛边买,处处洋溢着浓浓的年味和“烟火气”。

    此次年货节由武汉市江夏区文化和旅游局、江夏区农业农村局、江夏区商务局、江夏区融媒体中心主办。

    边吃边逛边买

    年货节年味浓

    中国人的年,从置办年货开始。当日上午9时开始,年货节主会场——武汉江夏中州府生态园内,就迎来了不少打年货的游客。商家更是早早地入园,将自家年货摆上摊位,向游客吆喝起特色江夏年货,吸引人气。

    活动现场,极目新闻记者看到,江夏有礼产品、腊鱼、腊肉、腊肠、罐装土鸡汤、罐装莲藕排骨汤、汤逊湖鱼丸、金口生炸鱼丸、法泗桂子米、菜籽油、手工糍粑、手工豆丝、扬子江非遗糕点等一一摆上货架,等待游客挑选。

    香喷喷的腊货色泽诱人,引来不少市民光顾。在中州府的摊位上,各色腊货一应俱全,腊肉、腊肠、腊鹅等腊味,都是出自资深厨师之手,咸淡适宜,非常符合武汉人口味,不少图方便的游客直接下单,打包带走。

    最有人气的展位当数现场开火的摊豆丝了。打浆、下锅、铺匀、加盖,不到2分钟,美味的豆丝饼就热气腾腾地出锅了。下农家菜籽油,豆丝饼下锅,再加上蒜苗、咸菜,两面炕成金黄,美味就出锅了。

    “来来来,刚出锅的豆丝饼,免费品尝。”工作人员的吆喝声一出,游客就围成一圈,争相品尝特色美味。

    “嘿嚯,嘿嚯!”齐整的号子声吸引了众多游客的注意。原来,现场有工作人员在打糍粑,数人围着石槽边打边喊号子,不少游客主动请求上阵帮忙。工作人员爽快“让贤”,几名游客拿着木棒用劲打了一圈,很快就冒出汗来,“我以为很简单,没想到很费劲。”游客彭小姐介绍,平时她只在农贸市场买过糍粑,没想到手工糍粑是这样一棒子一棒子打出来的,“今天算是长了见识,费时费力得到的美食一定会更香。”

    抬年猪祈丰年

    欢迎打卡江夏

    随着一阵热闹的铜锣声,年货节的压轴好戏——抬年猪祈丰年活动喜庆举行,壮实的汉子抬着年猪,跟在财神的后面,绕场一周,祈望象征福气和财富的金猪给游客带来好运,为游客带来浓浓的年味。

    “以前就知道江夏年货非常有名,今天到现场一看才知道,腊味干货、藠头、粉蒸肉、炸肉丸子、香柚、果冻橙、扬子江糕点等好东西这么多,很多食品都有自己的品牌和特色,市民买得更放心了。”现场,不少市民和游客表示,此次年货节举办得很及时,让市民和游客对江夏的特色农副产品、美味年货有了更多了解的同时,也让买年货有了好去处。

    “希望游客能在江夏感受浓浓的年味。”江夏区文化和旅游局局长王太明表示,举办年货节旨在展示江夏特色年货产品,推荐江夏景点景区,欢迎市民到江夏打年货。今年,将依托江夏的青山绿水,举办更多的文化旅游体育活动,吸引更多的市民到江夏休闲观光,欢度欢乐时光!(楚天都市报极目新闻记者 黄忠 通讯员 赵敏 李信 喻佳俊 余轶)

    责任编辑:何霄

    湖北省精神文明建设指导委员会办公室主办    技术支持:荆楚网
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    武汉江夏新春年货节热闹开幕

    发表时间:2023-01-09 来源:湖北文明网

    抬年猪祈丰年 楚天都市报极目新闻记者刘中灿摄

    “这腊鹅不错,给我装起来!”“手工豆丝来一箱!”……

    1月7日,武汉江夏新春年货节热闹开场,年货商家现场摆摊,市民和游客边吃边逛边买,处处洋溢着浓浓的年味和“烟火气”。

    此次年货节由武汉市江夏区文化和旅游局、江夏区农业农村局、江夏区商务局、江夏区融媒体中心主办。

    边吃边逛边买

    年货节年味浓

    中国人的年,从置办年货开始。当日上午9时开始,年货节主会场——武汉江夏中州府生态园内,就迎来了不少打年货的游客。商家更是早早地入园,将自家年货摆上摊位,向游客吆喝起特色江夏年货,吸引人气。

    活动现场,极目新闻记者看到,江夏有礼产品、腊鱼、腊肉、腊肠、罐装土鸡汤、罐装莲藕排骨汤、汤逊湖鱼丸、金口生炸鱼丸、法泗桂子米、菜籽油、手工糍粑、手工豆丝、扬子江非遗糕点等一一摆上货架,等待游客挑选。

    香喷喷的腊货色泽诱人,引来不少市民光顾。在中州府的摊位上,各色腊货一应俱全,腊肉、腊肠、腊鹅等腊味,都是出自资深厨师之手,咸淡适宜,非常符合武汉人口味,不少图方便的游客直接下单,打包带走。

    最有人气的展位当数现场开火的摊豆丝了。打浆、下锅、铺匀、加盖,不到2分钟,美味的豆丝饼就热气腾腾地出锅了。下农家菜籽油,豆丝饼下锅,再加上蒜苗、咸菜,两面炕成金黄,美味就出锅了。

    “来来来,刚出锅的豆丝饼,免费品尝。”工作人员的吆喝声一出,游客就围成一圈,争相品尝特色美味。

    “嘿嚯,嘿嚯!”齐整的号子声吸引了众多游客的注意。原来,现场有工作人员在打糍粑,数人围着石槽边打边喊号子,不少游客主动请求上阵帮忙。工作人员爽快“让贤”,几名游客拿着木棒用劲打了一圈,很快就冒出汗来,“我以为很简单,没想到很费劲。”游客彭小姐介绍,平时她只在农贸市场买过糍粑,没想到手工糍粑是这样一棒子一棒子打出来的,“今天算是长了见识,费时费力得到的美食一定会更香。”

    抬年猪祈丰年

    欢迎打卡江夏

    随着一阵热闹的铜锣声,年货节的压轴好戏——抬年猪祈丰年活动喜庆举行,壮实的汉子抬着年猪,跟在财神的后面,绕场一周,祈望象征福气和财富的金猪给游客带来好运,为游客带来浓浓的年味。

    “以前就知道江夏年货非常有名,今天到现场一看才知道,腊味干货、藠头、粉蒸肉、炸肉丸子、香柚、果冻橙、扬子江糕点等好东西这么多,很多食品都有自己的品牌和特色,市民买得更放心了。”现场,不少市民和游客表示,此次年货节举办得很及时,让市民和游客对江夏的特色农副产品、美味年货有了更多了解的同时,也让买年货有了好去处。

    “希望游客能在江夏感受浓浓的年味。”江夏区文化和旅游局局长王太明表示,举办年货节旨在展示江夏特色年货产品,推荐江夏景点景区,欢迎市民到江夏打年货。今年,将依托江夏的青山绿水,举办更多的文化旅游体育活动,吸引更多的市民到江夏休闲观光,欢度欢乐时光!(楚天都市报极目新闻记者 黄忠 通讯员 赵敏 李信 喻佳俊 余轶)

    湖北省精神文明建设指导委员会办公室主办

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